Cuvée Extra Dry

Vino Spumante Extra Dry
UVAGGIO

Selezione di uve bianche autoctone

TERRENO

Argilloso, alluvionale

GRADAZIONE ALCOLICA

11%

BOUQUET

Esprime profumi che portano alla zagara e al fiore d’acacia, ricorda il cedro maturo.

GUSTO

Di approccio facile, si distingue per personalità ed equilibrio, ripete in bocca la sensazione agrumata che ne sottolinea la gradevolezza.

COLORE

Giallo chiaro. Spuma fitta. Perlage sottile ed effervescenza costante.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Raffreddato in un secchiello con del ghiaccio a 7-8 °C

BICCHIERE CONSIGLIATO

Calice ampio di vetro sottile dalle forme arrotondate ne esalta i profumi e le piacevoli sensazioni floreali.

ABBINAMENTI

Aperitivo ideale, valorizza cibi semplici come frittate con germogli primaverili, uova e asparagi, gamberi, formaggi freschi e torte salate.

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