Luca Ricci DOC Brut
Prosecco DOC Brut
UVAGGIO
Glera
TERRENO
Argilloso
GRADAZIONE ALCOLICA
11%
BOUQUET
Ricorda il cedro e la pesca bianca, i primi fiori bianchi di inizio primavera e il glicine.
GUSTO
Fedele alla tipologia Brut, è secco, eppure di sorprendente finezza. Il sorso ne mette in luce il carattere e la gradevole freschezza.
COLORE
Giallo paglierino chiaro, la spuma è ricca, il perlage è sottile e continuo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Raffreddato in un secchiello con del ghiaccio a 7-8 °C
BICCHIERE CONSIGLIATO
Preferire l’uso di calice ampio che ne esalti i delicati profumi.
ABBINAMENTI
Immancabile protagonista di momenti conviviali, contribuisce a mettere in evidenza le caratteristiche delle pietanze senza coprirne la delicatezza e l’identità. Particolarmente consigliato con salumi e formaggi delicati, sushi e cucina di mare.
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