BOUQUET
Intenso e fruttato con richiami alla mela golden e ai fiori bianchi di acacia.
GUSTO
Fresco, morbido e fruttato. Si ritrova una piena corrispondenza con i profumi. rivela un grande equilibrio, profondità, pienezza ed eleganza.
COLORE
Giallo paglierino. Spuma ricca e fitta. Perlage fine e persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Raffreddato in un secchiello con del ghiaccio a 7-8 °C
BICCHIERE CONSIGLIATO
Preferire l’uso di calice ampio che permetta di cogliere al meglio l’inconfondibile finezza dei profumi.
ABBINAMENTI
Crostacei e frutti di mare, risotto con erbe di campo primaverili, sushi ed ogni tipo di cucina etnica e tradizionale.
