Apaiolo
Rosso colli Trevigiani Annata 2009
UVAGGIO
95% Merlot, 5% Carmenère
TERRENO
Argilloso
GRADAZIONE ALCOLICA
13%
BOUQUET
Intenso e fruttato di amarene e melograno, con richiami alle rose appassite, alle zagare al miele di castagno e alla buccia di chinotto.
GUSTO
Sensazione fruttata di passiflora e chinotto. Si ritrova una piena corrispondenza con i profumi dai toni amarotici e le sfumature di frutta secca. Rivela un grande equilibrio, profondità, rango ed eleganza.
COLORE
Rosso rubino intenso.
ELEVAGGIO
24 mesi in tonneaux.
AFFINAMENTO
Almeno 12 mesi in bottiglia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18-20 °C
ABBINAMENTI
Vino di raffinata eleganza, si accompagna bene sia a piatti leggeri che a ricette più impegnative.
