Chardonnay

TIPOLOGIA
Chardonnay I.G.T delle Venezie

UVAGGIO
100% Chardonnay

AREA DI PRODUZIONE
Colli Trevigiani

GRADAZIONE ALCOLICA
14,5%

Categorie: ,

Descrizione

VISTA Appare leggermente velato, poiché non soggetto a filtrazioni che lo avrebbero privato della pienezza che lo contraddistingue.
BOUQUET Profumo fresco e fruttato che si compone in bouquet fiorito con delicate note fruttate di mela e agrumi gialli.
GUSTO Secco, buona acidità di frutto che compiace la bocca, grande carattere e piacevole retrogusto armonico.
ABBINAMENTI Antipasti magri, risotti, creme, minestre in brodo, piatti a base di uova e di salmone.

SCHEDA TECNICA

Informazioni aggiuntive

Colore

Giallo pronunciato

Elevaggio

In contenitori di acciaio inox per 18 mesi.

Affinamento

Almeno 6 mesi in bottiglia.

Temperatura di Servizio

9-11 °C

Terreno

Argilloso

TORNA SU